寻味普洱：咖啡+茶，会擦出怎样的火花？

寻味普洱：咖啡+茶，会擦出怎样的火花？
普洱景迈山古茶林间，咖啡树悄然生长，深红的咖啡果与碧绿的茶叶在同一片土地上收获着阳光雨露。

漫步在普洱的咖啡庄园，空气中同时弥漫着咖啡的醇香与普洱茶的陈香。这座以茶闻名的城市，如今正以“中国咖啡之都”的身份刷新着人们的认知。

2023年产季，普洱市咖啡种植面积达67.9万亩，产量5.13万吨，综合产值63亿元，咖农人数25.67万人。而普洱茶同样规模惊人，2024年茶叶种植面积达221万亩，毛茶年产量15.9万吨，综合产值469亿元。

当咖啡与茶在这片土地上相遇，会擦出怎样的火花？

01 双重身份：从“普洱茶都”到“中国咖啡之都”
普洱，这片位于北回归线上的绿洲，拥有着咖啡与茶生长的黄金环境。海拔、气候、土壤的完美组合，让普洱成为世界罕见的同时适宜咖啡与茶叶生长的宝地。

这里是中国最大的咖啡种植区和贸易集散地。普洱咖啡种植面积和产量均占全国的98%以上，名副其实的“中国咖啡之都”。

但普洱同样以茶闻名，普洱茶年综合产值高达469亿元。茶是普洱的根，咖啡是普洱的新枝，两者共同在这片土地上茁壮成长。

02 产业融合：咖啡与茶的共生之道
当茶咖相遇，带来的不仅是味觉的碰撞，更是产业的创新融合。

正大集团与普洱市政府2024年1月签署战略合作框架协议，共同推进普洱咖啡一、二、三产融合发展。正大集团将通过建设种植示范基地，实现鲜果直采，打造 “前店+后厂”模式，构建集咖啡生产加工、产品销售、文化旅游于一体的花园式工业旅游咖啡产业园。

这种模式不仅提升咖啡产业价值，也为茶产业升级提供新思路。

03 品牌出圈：普洱咖啡的破局之路
尽管普洱咖啡产量惊人，但品牌影响力却远不及其品质。提升“普洱咖啡”的知名度和品牌影响力，成为当地政府和企业共同努力的方向。

普洱市与正大集团合作，致力于助推“普洱咖啡”品牌出圈。双方将共同推动普洱咖啡品牌矩阵建设，提升普洱咖啡国际化水平。

与此同时，普洱茶品牌也在寻求新的突破。成都百名企业家“访茶山、寻咖啡、链产业走进普洱”活动，正是普洱茶咖品牌向外拓展的重要一步。

04 咖旅融合：一种新的体验经济
在普洱，一种新的体验经济正在兴起——咖旅融合。

小凹子咖啡庄园等特色茶咖产业基地，成为吸引游客的新亮点。游客可以在这里体验从咖啡采摘到冲泡的全过程，同样也可以深入茶山，参与制茶品茶。

这种沉浸式体验不仅延长了产业链，更提高了品牌附加值。

正如正大集团规划的花园式工业旅游咖啡产业园，集咖啡生产加工、产品销售、文化旅游于一体，打造全新的消费场景。

05 城市联动：普洱与成都的双向奔赴
2025年8月，成都百名企业家走进普洱（第二季）活动即将启动，促进两地在文化旅游、非遗文创、茶咖产业等方面的合作。

成都作为联合国教科文组织认定的世界美食之都，全市茶馆数量居全国之首，咖啡消费市场潜力巨大。成都是普洱市拓展茶咖市场的重要目标城市。

而普洱也拥有成都所青睐的优质资源——生态环境优美，享有“世界茶源·中国茶城·普洱茶都”美誉。

这种城市间的联动，为普洱茶咖产业打开更广阔的市场空间。

06 未来前景：茶咖产业的想象空间
随着年轻一代咖啡消费文化的兴起，咖啡已成为中国市场上最受追捧的饮品之一。中国已成为全球增长速度最快的咖啡消费市场，预计2025年中国市场规模将达万亿级别体量。

面对如此巨大的市场，普洱市委副书记、市长王刚表示：“作为中国的‘咖啡之都’，普洱市发展潜力巨大”。

与此同时，普洱茶产业也在不断创新。普洱市不仅大力发展咖啡产业，也在积极推进茶产业的转型升级，茶咖融合的模式或许正是未来的方向。

穿行在普洱的咖啡庄园与古老茶山之间，一幅茶咖共舞的画卷正缓缓展开。

正大集团与普洱市的合作持续推进，成都与普洱的城市联动不断深化。茶与咖啡，在这片土地上不再是非此即彼的选择，而是共同讲述着普洱的味道故事。

未来，当人们提及普洱，将不再只是普洱茶的故事，还有咖啡的香醇，以及两者交融产生的无限可能。