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以下是6款美味的自制夏日冰饮,简单易做,清爽解暑: 柠檬薄荷气泡水材料:柠檬1个、薄荷叶6-8片、蜂蜜/代糖15ml、气泡水300ml、冰块半杯。做法:杯底挤入柠檬汁,加蜂蜜搅匀;放入柠檬片、薄荷叶,加满冰块;缓慢倒入气泡水,用长勺轻搅融合,可加1颗小青柠提升酸度。 蜜桃乌龙冷泡茶材料:水蜜桃1个、乌龙茶包1个、冷开水300ml、柠檬汁10ml、蜂蜜10ml。做法:茶包加200ml冷水冷藏浸泡4小时或隔夜;蜜桃块加剩余水与柠檬汁打成果泥,过滤出汁;杯中倒入茶汤和蜜桃汁,加蜂蜜搅匀,放冰块即可。 牛油果椰奶冰沙材料:熟牛油果1/2个、浓椰浆100ml、牛奶50ml、蜂蜜/炼乳15ml、冰块200g。做法:所有食材倒入破壁机,选“冰沙”模式打1分钟;倒入杯中,撒椰子脆片或坚果碎装饰。 蓝莓酸奶冰杯材料:冻蓝莓50g、无糖酸奶100g、牛奶30ml、燕麦脆/谷物圈2勺。做法:杯底铺一层燕麦脆,倒入酸奶;冻蓝莓加牛奶打成冰沙,缓慢倒入杯中形成分层;顶部放新鲜蓝莓和薄荷叶点缀。 西瓜养乐多气泡饮材料:无籽西瓜200g、养乐多1瓶、雪碧/气泡水100ml。做法:西瓜块放入杯中,用捣冰棒压出汁;倒入养乐多和雪碧/气泡水即可。 芒果冰椰拿铁材料:浓缩咖啡30ml、厚椰乳150ml、芒果块适量、椰乳50ml。做法:芒果块加50ml椰乳打成泥,倒入杯底;倒入厚椰乳,再缓缓倒入浓缩咖啡即可。 |
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